Retete

Salata vitaminizanta

Imi plac lucrurile simple, nu ma complic. Si cartofii prajiti sunt usor de preparat, insa este vorba de acea simplitate sanatoasa si gustoasa in acelasi timp.

Aceasta salata este crocanta, acrisoara plina de nutrienti si daca ai putina inspiratie sa o aranjezi diferit ( in altceva decat intr-un bol banal, sa adaugi culoare, seminte diverse, etc) poate reprezenta o delicioasa gustare pentru pranz.

Atentie la mustar ( aici cantitatea utilizata este mica ) deoarece majoritatea producatorilor adauga zahar. Poti cauta in magazine mustar fara adaosuri sau iti poti cumpara boabe de mustar si sa ti-l prepari dupa bunul plac. Merita incercat plus ca este, binenteles, simplu de facut.

Boost-ul de energie te poate scapa de a doua sau a treia cafea… daca trebuie sa continui numaratoarea inseamna ca ai nevoie de o revizuire urgenta a stilului de alimentar 🙂

Salata vitaminizanta
Timp de pregatire
10 mins
 
Portii: 2 portii
Autor: Food Talks
Ingrediente
  • 1 mar
  • 1 morcov
  • 3-4 buchetele broccoli crud
  • doua linguri boabe de rodie
  • o lingura seminte la alegere ( susan, floarea soarelui, dovleac, canepa, etc )
  • 1/2 lingurita miere
  • o lingurita mustar
  • o lingurita ulei de masline poti folosi si alt tip de ulei presat la rece ( mie imi place cel de nuca )
Mod de preparare
  1. Marul si morcovul se taie cuburi mari si se pun il blender.

    Se adauga si buchetelele de broccoli.

    Se maruntesc apasand pulsat, avand grija sa nu se faca pasta.

    Se pune compozitia obtinuta intr-un bol si se adauga rodia si semintele.

    Separat se pregateste dressing-ul din mustar, ulei de masline si miere.

    Optional se poate adauga oregano, busuioc, coriandru, etc.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *