Brain Nutrition & Gut health,  Retete

Supa crema de fasole rosie cu ardei copt si tarhon

 

Supa crema de fasole rosie, ardei copt si tarhon
Timp de pregatire
5 mins
Timp de preparare
30 mins
Timp total
35 mins
 
Portii: 8
Autor: Food Talks
Ingrediente
  • doua cani fasole rosie fiarta inmuiata peste noapte
  • o lingura ulei de masline
  • 3 morcovi
  • un pastarnac radacina
  • 2 ardei copti
  • o lingura tarhon in otet si sare
  • o ceapa galbena
Mod de preparare
  1. Se taie legumele grosier (morcovul, pastarnacul, ceapa);

  2. Se pun intr-o oala la calit cu o cana de apa;

  3. Cand sunt gata, se adauga fasolea fiarta si ardeii copti, se mai lasa 5 minute la foc mediu;

  4. Se adauga tarhonul, uleiul de masline, alte condimente dupa gust;

  5. Se pune toata compozitia in blender si se ajusteaza consistenta cu mai mult/mai putin lichid. Se amesteca pana se obtine o textura fina si cremoasa;

  6. Se serveste cu felii de ardei kapia crud, seminte de dovleac, lastari...sau cu ce iti place.


    POFTA BUNA!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *