Printeaza

Crumble cu pere si afine

Timp de pregatire 10 minutes
Timp de preparare 25 minutes
Timp total 35 minutes
Portii 8
Autor Food Talks

Ingrediente

Umplutura

  • 4 pere medii
  • o cana afine proaspete sau congelate/ fructe preferate
  • o lingura miere/sau orice tip de sirop
  • doua linguri zeama de lamaie
  • 1/2 lingurita scortisoara macinata
  • un praf nucsoara macinata

Topping

  • doua linguri fulgi de cocos
  • 1/2 cana fulgi de ovaz/hrisca/quinoa
  • 1/3 cana nuci, migdale taiate grosier
  • 1/4 cana faina de ovaz/migdale/cocos/integrala
  • 4 linguri unt de cocos topit
  • o lingura miere/sau orice tip de sirop
  • vanilie

Mod de preparare

  1. Preincalzeste cuptorul la 170 de grade;

  2. Pune perele taiate cuburi, cu zeama de lamaie, nucsoara, scortisoara, mierea/siropul intr-o craticioara la foc mediu (5 minute);

  3. Adauga afinele si aseaza toata compozitia intr-o tava;

  4. Amesteca toate ingredientele pentru topping si adauga-le peste fructe;

  5. Baga tava la cuptor pentru 20-25 minute.